En 1993 abrió el primer Sabrosur en una calle estrecha de Antequera. Treinta años después, lo que era un solo asador se ha convertido en siete locales repartidos por Sevilla, Málaga y Córdoba.
Aquel primer pollo se asaba con un aliño de especias naturales que aún preparamos a mano cada mañana. Es la marca de la casa, la razón por la que ocho de cada diez clientes nos piden lo mismo: el pollo de Sabrosur.
Patatas, ensaladilla, croquetas, salsas, pan recién hecho. Lo que no se ve: el cariño de quien lleva décadas asando, el trato directo, encargos por teléfono para que sólo tengas que pasar a recoger.
Lucena, Antequera, Dos Hermanas, Alcalá, Montequinto, Los Palacios. Encuentra el más cercano y pásate.
Nuestro pollo, asado a fuego lento con el aliño que llevamos perfeccionando desde el 93, es el plato estrella. El resto del menú está pensado para acompañarlo: guarniciones, ensaladas tradicionales y salsas de la casa. Encargo por teléfono, recogida en local.
Te recomendamos llamar y encargar tu pedido, sobre todo los fines de semana. Te lo dejamos preparado.
Buscamos personas con ganas: actitud, oficio y buen trato. Mándanos tu CV y un par de líneas contándonos sobre ti.
